Каримова, Гульмайда. 2022. “Показатели качества и риски при производстве макаронных изделий с добавлением пшена 23,3 % : ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ ИНЖИНИРИНГ”. Д. Серікбаев атындағы ШҚТУ Хабаршысы, no. 4 (December):94-108. https://journals.ektu.kz/vestnik/article/view/233.